Cuketa je sezónní zelenina, která se hodí do širokého spektra receptů. Dokonce i do těch sladkých. V posledních několika letech se ale doslova roztrhl pytel s cuketovými špagetami, které jsou …
Rozmarýn je bylinka, kterou pozná na první pohled skoro každý. Má dřevitý stonek, ze kterého vyrůstají menší lístečky. Po promnutí v prstech ze sebe navíc vydává příjemně bylinnou vůni. Jak …
Hlíva ústřičná je houba, z jejíž konzumace těží naše imunita. Proto se přidává do doplňků stravy na její posílení. Věděli jste ale, že s ní jde i vařit? Pokud byste …
Omáčky dovedou ozvláštnit nejeden pokrm. Dají se dát na těstoviny, ale i k masu. S trochou invence do nich lze dát dokonce i čočku, nebo cizrnu. Dnes ale na rajskou, …
Tukožroutská polévka byl objev, který v rámci hubnoucích programů vyvolal úplný boom. I když se od tohoto trendu spíše upouští, kvalitní polévka nemůže v rámci zdravé redukce váhy nikdy uškodit. …
Někdy dojde každému z nás inspirace k vaření. Pak přichází čas na prozkoumávání časopisů o vaření. A různých webů. Někdy se nám do ruky dostanou i staré rodinné sešity s …
Blíží se nám sezóna sbírání hub. A spolu s ní také přichází otázka, co s nasbíranými houbami udělat. Zvlášť, pokud máte štěstí a podaří se vám ulovit pýchavku obrovskou. Proto …
Česká kuchyně si vystačí s několika základními druhy koření. Obvykle využíváme sůl a pepř, bobkový list nebo červenou papriku. Ti odvážnější se dokonce uvolí vyzkoušet i aromatický muškátový oříšek. Už …
Jen málokdo z nás má čas neustále postávat u sporáku v kuchyni. Zvlášť, pokud máme hodně práce. Vše má ale nějaké řešení. Ideální pro vás budou recepty na zapečené francouzské …